제품 세부 정보
원래 장소: 중국
브랜드 이름: WHEAT
인증: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
모델 번호: 분말
지불 및 배송 조건
최소 주문 수량: 22톤
가격: 협상 가능
포장 세부 사항: 종이 봉지는 각각 25kg, 20피트 컨테이너당 22톤입니다. 큰 폴리 백은 각각 100kg, 20피트 컨테이너당 20톤입니다.
배달 시간: 7~20일
지불 조건: L/C, D/A, D/P, T/T, 웨스턴 유니온, 머니그램
공급 능력: 매년마다 10000 톤
이름: |
글루텐 단백질 분말 |
다른 이름: |
글루텐, 활성 글루텐 및 밀 글루텐 단백질 |
CAS 번호: |
8002-80-0 |
EINECS 번호: |
232-317-7 |
종류: |
영양 강화제, 강도 첨가제 |
등급: |
식품 |
양식: |
분말 |
유효기간: |
2년 |
이름: |
글루텐 단백질 분말 |
다른 이름: |
글루텐, 활성 글루텐 및 밀 글루텐 단백질 |
CAS 번호: |
8002-80-0 |
EINECS 번호: |
232-317-7 |
종류: |
영양 강화제, 강도 첨가제 |
등급: |
식품 |
양식: |
분말 |
유효기간: |
2년 |
이 글루텐 단백질 분말은자연밀.그게 많은 종류의 아미노산으로 구성되어 있습니다. 단백질 함량은 82%에 달합니다. 인체에 필요한 15 종류의 아미노산이 포함되어 있습니다.그것은 점성이 풍부한 영양소가 풍부한 식물성 단백질 자원입니다, 탄력성, 확장성, 필름 형성과 지방 흡수성. 물에 녹지 않습니다. 얇고 약간 노란색의 분말로 나타나며 전형적인 밀 맛을 가지고 있습니다.
비중이 크다아투라 글루텐 단백질 분말3단계 분리 기술로 고품질의 밀에서 만들어집니다. 빵, 배터,코팅 및 맛; 아침식사 곡물; 치즈 아날로그 & 피자; 고기, 생선, 가금류 & 수리미 기반 제품; 밀가루 가공 및 밀가루 강화; 영양 간식; 개인 관리그리고 약품 태블릿 지원 및 더 많은.
주요 용도:
1빵 밀가루:
빵 밀가루 생산에서 2-3%g를 첨가합니다.루텐 단백질 분말 밀가루 자체의 특성에 따라 반죽의 물 흡수를 크게 향상시키고 반죽의 혼합 저항성을 향상시키고 반죽의 발효 시간을 단축 할 수 있습니다.빵 제품의 특량 증가, 핵 질감을 얇고 균일하게 만들고 피부 색상, 외모, 탄력성 및 맛을 크게 향상시킵니다. 게다가, 그것은 물을 잘 유지하도록 하는, 깨어있을 때 가스를 유지할 수 있습니다.노화 없이 신선하게 유지, 저장 기간을 연장하고 빵의 영양 성분을 증가시킵니다.
2. 파스타 누드리스인스턴트 누드리스, 덤플링:
1~2%g루텐 단백질 분말 인스턴트 누들, 오래 살 수 있는 누들,파스타 누드리스그리고 덩굴은 제품의 가공 특성을 크게 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어 압력 저항성 (편리한 운송 및 저장), 구부러지기 저항성 및 팽창 저항성,마늘의 강도를 높여 (맛을 향상), 가공 중에 머리를 깨는 것이 쉽지 않습니다, 녹이고 열에 저항합니다. 부드러운 맛이 있고, 치아에 달라붙지 않으며 영양이 풍부합니다 (인체에 필수 아미노산 보충제).
3고기 제품:
소시지 제품 생산에서 2-3%g를 추가합니다.루텐 단백질 분말 제품들의 탄력성, 견고성 및 수분 보유 능력을 향상시킬 수 있으므로 깨지지 않고 오랫동안 요리 할 수 있습니다.고지방 함량으로 육류가 풍부한 소시지 제품에서 밀 글루텐이 사용되는 경우, 에뮬션이 더 분명합니다.
4수산물:
수산물의 가공에 적용: 2-4%를 추가합니다.g루텐 단백질 분말생선 케이크의 탄력성과 결속성을 강화 할 수 있습니다. 강한 수분 흡수와 유연성을 사용하여. 생선 소시지 생산에서, 3-6% 추가글루텐 단백질 분말 높은 온도 처리로 인해 수입 제품의 품질을 바꿀 수 있습니다.
5바이오 의약품 산업:
의약품 산업에 적용:g루텐 단백질 분말의약품 산업에서 약물의 맛을 크게 향상시킬 수 있습니다. 동시에, 그것은 모양에 편리합니다.글루텐 단백질 분말 인체에 필요한 15종의 아미노산이 포함되어 있어 인체에 약물의 흡수를 증가시킬 수 있습니다.
제품 특성:
| 양식 | 분말 |
| 색상 | 약간 노란색 |
| 냄새 | 냄새가 안 나 |
| 맛 | 천연 밀 |
물리 화학 매개 변수
| 수분 | 90.0% 최고 |
| 단백질 (Nx6.25) | 820.2% 미니 |
| 단백질 (Nx5.7) | 750.0% 미니 |
| 아쉬 | 10.0% 최고 |
| 물 흡수율 | 150% 미니 |
| 200μm의 시트에 대한 비율 | 20.0% 최고 |
영양 정보 (100g 당)
| 에너지 가치 | 370 kcal 또는 1548 KJ |
| 탄수화물 | 130.80g |
| 단백질 | 75.00g |
| 전체 지방 | 1.20g |
| 포화 지방 | 0.27g |
| 트랜스 팩 | 아무 것도 |
| 섬유 | 0.60g |
| 소이드 (Na) | 290.00mg |
GMO:
이 제품은 유전자 변형 식품 및 pienso에 관한 EC 제 1829/2003 규정에 명시된 GMO 원산의 성분을 함유하지 않습니다.
유효기간:
대량 배달 된 재료의 전체 제품 유통 기간은 권장 저장 조건 하에 보관 될 경우 생산 날짜 이후 24 개월입니다.
보관 조건:
건조하고 깨끗한 장소 (< 20°C, < 60% RH) 에 보관하고 냄새가 나는 물질에서 멀리 보관하고 재료를 주기적으로 바꾼다.
포장:
1- 복층 종이 봉지, 폴리 내부 라인
2큰 복합조직 가방 순중량: 1000kg
3다른 포장 구매자의 아이디어에 따라.
표기 및 표시
구매자의 선택에 따라 언어, 패턴 및 내용 세부 사항.
글루텐 단백질 분말, 글루텐, 활성 글루텐 및 밀 글루텐 단백질로도 알려져 있으며, 고품질의 자연 밀에서 추출 된 자연 단백질입니다.연한 노란색으로 단백질 함량은 82%까지그것은 풍부한 영양을 가진 식물성 단백질 자원입니다. 그것은 끈적, 탄력, 확장, 필름 형성 및 지방 흡입입니다. 글루텐 단백질 분말반죽을 개선하는 좋은 물질로, 빵, 마늘, 인스턴트 마늘 생산에 널리 사용됩니다. 또한 고기 제품에서 수분 보유제로 사용될 수 있습니다.고품질 수산물 사료의 기본 원료이기도 합니다.현재,g루텐 단백질 분말또한 중국에서 효율적인 녹색 밀가루 글루텐 강화제로 간주됩니다. 고 글루텐 밀가루와 빵 밀가루의 생산에 사용됩니다.g루텐 단백질 분말제한되지 않습니다.
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