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Henan Wheat Import And Export Company Limited
회사 소개
당신의 전문가 & 믿을 만한 파트너.
헤난 밀 수입 및 수출 회사는 2005 년에 설립되었으며 중국 본토의 중심지인 젠저우 시 - 헤난 주의 수도에 위치하고 있습니다.
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신뢰 표지판, 신용 점검, RoSH 및 공급자 능력 평가 회사는 엄격한 품질 관리 시스템과 전문 테스트 실험실을 갖추고 있습니다.
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품질 밀 글루텐 단백질 & 바이탈 밀 글루텐 제조 업체

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사건과 뉴스
최근 활기 넘치는 곳.
비탈 밀 글루텐 (VWG), 천연 밀에서 추출 된 천연 단백질
비탈 밀 글루텐 (Vital Wheat Gluten) 은 활성 글루텐 분말로도 알려져 있으며, 단백질 함량은 80% 이상이며 아미노산 구성이 완전합니다.높은 품질과 저렴한 가격.   비탈 밀 글루텐은 주로 작은 분자량, 구형 모양 및 좋은 확장성을 가진 글루테닌과 큰 분자량, 섬유 모양 및 강한 탄력성을 가진 글루테닌으로 구성됩니다.   비탈 밀 글루텐 가루가 물을 흡수하면 네트워크 구조를 가진 습한 글루텐을 형성하며, 이 글루텐은 좋은 끈기성, 확장성, 열 설정, 발효성 및 필름 형성이 있습니다.   예를 들어, 글루텐, 굽은 대마초, 곰팡이 있는 대마초, 고대 고기, 채식주의 소시지, 채식주의 닭고기, 채식주의 오리,오일 글루텐 등 전통적인 제품에서는 위의 특징의 간단한 응용입니다.     필수적 인 밀 과밀 글루텐 분말 의 주요 성분 은 글루텐인 과 글리아딘 이다. 그 외에도 소량의 스타크, 지방, 미네랄 등도 함유 한다.글루테닌은 양분자 간 디섬유 결합을 통해 폴리 펩타이드 결합에 의해 폴리메리화된 단백질입니다.그것은 큰 분자 중량, 섬유성, 매우 횡단 연결 된 분화 방식으로, 불규칙한 구조를 가지고 있으며 β 분자를 포함합니다.글루타민 (Gln) 및 사이스틴 (Cys) 이 풍부합니다..   글리아딘은 분자량 약 35KD의 단합 단백질이다. 구체형이며 물과 절대 에탄올에 녹지 않지만 70% ~ 80% 에탄올 용액에 녹는다.그것은 더 많은 프로린과 아미드가 특징입니다., 극적 측면 체인보다 더 많은 비 극적 측면 체인, 분자에 하위 단위 구조가 없으며 펩타이드 체인 사이의 디섬유화물 결합이 없습니다. 단일 펩타이드 체인은 수소 결합으로 연결되어 있습니다.수소 혐오성 결합 및 분자 내 디섬피드 결합, 콤팩트한 3차원 구조를 형성합니다.   낮은 pH에서 글리아딘은 α、β、γ、ω 네 가지 유형으로 나눌 수 있으며, 그 중 α-글리아딘은 가장 높은 유동성을 가지고 있으며, ω-글리아딘은 최악의 유동성을 가지고 있습니다.  
전식품 시장은 처음으로 식물 기반의 트렌드 예측을 발표합니다.
2021년 5월 26일, 홀 푸드 마켓은 처음으로 식물 기반의 트렌드 예측을 발표했으며, 견과류 기반 치즈 대안, 바나나 꽃 및 크림성 캐슈 다이프가 목록의 정상을 차지했다.여름과 그 너머를 바라보고, 식료품 시장 트렌드 협의회 회원들은 산업 지식, 제품 소싱 전문 지식 및 신생 및 기존 플랜트 포워드 브랜드와 실무 작업을 통해 예측을 발표했습니다. 식물에 기반한 예측을 강조하는 선택은 소비자들이 더 많은 식물을 먹는 것에 초점을 맞추고 있는 시기에 나타났습니다.소비자의 거의 절반 (48%) 이 식물성이라고 표시된 제품을 찾습니다.. "식물 기반 제품은 브랜드가 새로운 재료와 프로세스를 사용하여 혁신을 계속함에 따라 현재 주목해야 할 식료품 범주입니다".라고 Parker Brody는 말했습니다.전체 식품 시장에서 식물 기반의 고위 글로벌 카테고리 상인여름의 편안한 날에는 고객이 일상에서 벗어나 새로운 것을 시도하기 위해 더 개방적으로오래전부터 채식주의자인지 아니면 식물성 식단을 시도하기 시작한지그래서 이번 시즌에는 픽닉에서 맛있는 식물성 치즈 대안과 바나나 꽃으로 만든 생선 대안을 볼 수 있습니다. 올 여름 웰푸드 시장의 5대 식물성 트렌드: 대안 치즈 가 맛있는 것 여름에 만든 치즈 보드에 뚜렷한 치즈 대안과 함께 식물성 튜브를 추가해 주죠. 모두 유제품이 없죠.견과류가 된 우유와 검은 마늘 트뤼플과 같은 재료를 사용하는 동안델 하바르티와 치브가 독특하기 때문에 식물성 치즈 제조업체들은 또한 더 정통한 질감과 맛을 위해 유제 치즈를 만드는 데 사용되는 방법을 복제하고 있습니다.식물성 치즈도 포함하면 피크닉 바구니를 차 단계로 끌어올릴 수 있습니다.. 트렌드를 시도해보세요: 미요코의 크림러리 수공예 비건 치즈: 반 확고한 흡연 영어 농장, 반 부드러운 이중 크림 클래식 치브; 트레일라인 해산 & 페퍼 부드러운 프랑스 스타일 견과류 치즈;카이트 힐 스프레이블 치즈: 마늘 & 허브, 크래크 블랙 페퍼; 치즈 & 감사합니다: 채식 Dill Havarti, 채식 검은 마늘 트뤼플 Fontina (일리노이 상점에서만 제공됩니다)